電熱鼓風干燥箱在食品行業(yè)的應用

　　食品加工工藝中的一個重要的發(fā)展趨勢是怎樣使得食物在干燥過程中保持營養(yǎng)成分和食品的原貌，而不同的干燥技術(shù)在干燥過程中對食品有很大的影響。目前電熱鼓風干燥箱在食品行業(yè)中有著廣泛的應用，它的工作原理是在真空狀態(tài)下，水的沸點下降，通過低溫環(huán)境使物料中的水分快速蒸發(fā)掉，借此使食物的養(yǎng)分和色香味的流失降到 低限度。

　　電熱鼓風干燥箱在貴金屬、工業(yè)原料行業(yè)的應用

　　不僅是食品需要儲存，也有許多貴金屬和工業(yè)物料需要保存。它們會在常溫下變得不穩(wěn)定和氧氣反應，有的會散發(fā)出有毒氣體危害人類。因此他們更需要一個可靠地保存方法。這點電熱鼓風干燥箱毋庸置疑*。然而對于一些有著更高要求的物品來說，使用真空干燥想的同時配合氮氣保存，效果會較好。氮氣是一種非常懶惰的氣體，它能讓周圍的物料物體變得穩(wěn)定乖巧?，F(xiàn)在的不少企業(yè)就是通過電熱鼓風干燥箱和氮氣的配合進行保存的。經(jīng)過長時間的驗證這種方法是對不貴重物料 好的保存方式。